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Words of wisdom

Adopt the pace of Nature - teachings from a Bo Tree #recuerdosencontrados #sinfiltro (en Kandy, Sri Lanka)

El momento para un Té es ese espacio único para ser nosotros, para compartir ideas, sabiduría y amor en un ambiente relajado. Las conversaciones alrededor de una taza de Té suelen ser armónicas, libres, y espontáneas, con espacios cómodos de silencio y contemplación. 

Practicamos la humildad, respeto y gratitud por el té, por nuestra compañía y por nosotros. 

"I think the best tea sessions are the simple ones, where we let our minds be quite and still, calm and joyful without trying to impress; where the space is conducive to relaxation without the need to be or know anything - where the tea, teaware, and water combine smoothly and unostentatiously, and the company is as natural as the inner "mountains" we are retreating toas we leave the "World of Dust" behind for the higher paths of tea."
- The Tao of Tea, Aaron Fisher

 Antes de sentarnos a tomar el té invoquemos la armonía, el respeto, la humildad y la simplicidad, que al igual que el buen té y el agua, son una mágica combinación para sentir el Té.

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El camino del Té se expandió en oriente gracias al budismo Zen. Aunque hoy el té es un ritual social sus características espirituales, aún cuando no se aplican masivamente, no están del todo en el olvido.

La Práctica del Té

Existen dos expresiones claves en la tradición del té ceremonial en Japón. Uno es el chakai (encuentro del té) dónde varias personas comparten dulces y un bowl de delicado y ligero Matcha (hojas de té verde pulverizadas mezcladas con agua y batidas hasta formar espuma — usucha). Es un momento rápido pues hay mucha gente para servir.

El otro momentos clave es el chaji (evento del té) que consiste de una merienda, dos ceremonias al rededor del carbón de palo que calienta el agua, dos tipos de té, un Matcha denso y cremoso - koicha, y el usucha. Se imparte a menos cantidad de gente en una casa y un jardín especiales.

El Chakai puede tomar 20 minutos mientras que el Chaji puede llegar a 4 horas. El último hace énfasis en el significado de cada paso, cada momento es un ritual. 

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El Zen ve más allá de los estereotipos que hemos construido, los dogmas, las barreras socio culturales, los aspectos de la vida creados por el hombre, que no hacen parte de la naturaleza de las cosas. En la medida que nos abrimos al Tao, al camino, vivimos más en armonía. 

El Té tiene su propio tiempo: el tiempo fuera del tiempo. El tiempo fuera de la percepción cronológica de los eventos del día. La hora del té es un momento suspendido en el tiempo - es intemporal. 

Lo irónico es que aunque el té genera esta sensación de intemporalidad las ceremonias y rituales alrededor del mundo se rigen por el cuidado, el detalle, el protocolo. A qué temperatura calentar el agua, cuántos minutos dejar las hebras en infusión, cuándo servir el té… acciones claves que dependen de un tiempo preciso.

Tomar el té es una danza, un ritual orquestado. Una vez inicia, el mundo exterior queda encerrado, y se abre el espacio y el encuentro con lo místico.